Wir verwenden Schweizer Fleisch und soweit möglich regionale Zutaten
Datum Menu   Dessert
05. Mär Riz Casimir Randen- und grüner Salat Mascarponecreme
07. Mär Käse- und Spinatkuchen Gemüsesuppe / grüner Salat Roulade
12. Mär Spaghetti mit Carbonara- u. Tomatensauce Rüebli / grüner Salat Früchtecreme
14. Mär Kartoffelgratin Berner Art Randen / grüner Salat Schoggimousse
19. Mär Polenta und Ragout zwei Gemüse / Kabissalat Orangensalat
21. Mär Amerikanische Teigwaren (mit Hackfleisch) Mais- und grüner Salat Güetzi
26. Mär Country cuts (Ofenkartoffeln), Hamburger Rüebli- und grüner Salat Schoggi-Bananen
28. Mär Rösti mit Spiegeleiern Ofengemüse (m. Randen) Zitronenkuchen
02. Apr Lasagne mit- und ohne Fleisch Mais- und grüner Salat Panna Cotta
04. Apr Reis und Geschnetzeltes Blumenkohl / grüner Salat Roulade
Ferien      
23. Apr Kartoffelstock und Rahmschnitzel Spinat / Nüsslersalat Tiramisu
25. Apr Pommesfrites und Hamburger Lauch / grüner Salat Kokos-Schoko-Würfel
30. Apr Bami Goreng (Nudeln/Poulet/Gemüse) grüner Salat Apfelkuchen m. Streusel
02. Mai Kartoffelgratin mit Braten gratin. Fenchel / grüner Salat Caramelcreme
07. Mai Risotto mit versch. Saucen Erbsen / grüner Salat Pudding
09. Mai Auffahrt    
14. Mai Salzkartoffeln, Fisch m. Tomatens. Broccoli / grüner Salat Glacé
16. Mai Spätzli und Geschnetzeltes Kohlräbli / grüner Salat Cheese-Cake
21. Mai Omeletten m. versch. Saucen Apfelmus / grüner Salat Nutella / Zucker, Zimt
23. Mai Pizzas Mais- und grüner Salat Zitronencake
28. Mai Reis mit Rahm-Kalbsragout Blumenkohl / grüner Salat Caramelcreme
30. Mai Teigwaren m. Cinque pi (Rahm/Tomaten-Sauce) Zucchetti / grüner Salat Meringue mit Rahm
04. Jun Knöpfli gratiniert mit Käse/Zwiebeln Apfelmus / grüner Salat Fruchtsalat
06. Jun Rösti mit Bratwurst Kohlräbli / grüner Salat Bananensplit
11. Jun Couscous, m. versch. Saucen Tomaten- und grüner Salat Glacé
13. Jun Älplermagronen mit Apfelmus Mais- und grüner Salat Schoggicreme
18. Jun Reis und Linsen-Curry Gurken- und grüner Salat Erdbeeren mit Rahm
20. Jun Kartoffelsalat mit Fleischkäse Tomaten- und grüner Salat Erdbeerenmousse
25. Jun Nudeln mit Rahmschnitzel Broccoli / grüner Salat Blechkuchen
27. Jun Pastetli Erbsen und Rüebli Glacé
02. Jul Reis, Geschnetzeltes, mild u. scharf Tomaten- und grüner Salat Erdbeer-Tiramisu
04. Jul Mah-Meh (Nudeln/Fleisch/Gemüse) grüner Salat Erdbeeren mit Glacé